Detectar carta demasiado barata o cara

Cuándo usarla

Cuando necesites detectar carta demasiado barata o cara en el Editor.

Requisitos y permisos

• Sesión iniciada en el Editor Winerim.
• Acceso al módulo mostrado; el rol exacto depende de la cuenta y debe confirmarse con un administrador.

Pasos

1. Compara ticket actual con benchmark.
2. Revisa rangos de precio.
3. Ajusta mix antes de subir todo.

Resultado esperado y readback

Resultado: Revisa rangos de precio.

Comprobación: Revisa rangos de precio.

Errores frecuentes

• Modificar una referencia, variante, periodo o restaurante distinto del previsto.

Recuperación o rollback

Vuelve a la pantalla anterior, limpia filtros o recarga una vez. No repitas una acción de escritura hasta comprobar si la primera se aplicó.

Evidencia

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