Usar el cockpit antes del servicio

Cuándo usarla

Cuando necesites usar el cockpit antes del servicio en el Editor.

Requisitos y permisos

• Sesión iniciada en el Editor Winerim.
• Acceso al módulo mostrado; el rol exacto depende de la cuenta y debe confirmarse con un administrador.

Pasos

1. Abre Sommelier cockpit.
2. Comprueba perfil, periodo y fecha.
3. Revisa Turno y checklist antes de leer el briefing.
4. Comunícalo al equipo antes del servicio.

Resultado esperado y readback

Resultado: Revisa Turno y checklist antes de leer el briefing.

Comprobación: Revisa Turno y checklist antes de leer el briefing.

Errores frecuentes

• Modificar una referencia, variante, periodo o restaurante distinto del previsto.

Recuperación o rollback

Vuelve a la pantalla anterior, limpia filtros o recarga una vez. No repitas una acción de escritura hasta comprobar si la primera se aplicó.

Evidencia

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