Comparar margen de copa y botella

Cuándo usarla

Cuando necesites comparar margen de copa y botella en el Editor.

Requisitos y permisos

• Sesión iniciada en el Editor Winerim.
• Acceso al módulo mostrado; el rol exacto depende de la cuenta y debe confirmarse con un administrador.

Pasos

1. Lee margen por formato.
2. Comprueba coste real por botella.
3. Define precio de copa rentable y comercial.
4. Valida en carta pública.

Resultado esperado y readback

Resultado: Valida en carta pública.

Comprobación: Valida en carta pública.

Errores frecuentes

• Modificar una referencia, variante, periodo o restaurante distinto del previsto.

Recuperación o rollback

Conserva el valor o archivo anterior. Si el readback no coincide, detén nuevas escrituras y restaura el valor anterior desde la misma pantalla solo si la identidad está confirmada; en otro caso escala a soporte.

Evidencia

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